Un vino de selección: Calius Vidueños

Un vino de selección: Calius Vidueños Este año, con motivo de la añada de 2016, las bodegas Cándido Hernández Pío nos presentan un nuevo vino de la familia Calius, el denominado Calius Vidueños. Ha sido un producto elaborado con diferentes aportaciones de variedades como Verdello, Gual, Malvasía y Marmajuelo. Entre todos ellos conforman un vino muy especial, distinguido y selecto. Si tuviéramos que definir este nuevo vino blanco, sería destacando unas notas de cata que nos transmiten un vino con aromas minerales, con toques de mantequilla y notas dulces de golosina. En boca presenta frescura y es equilibrado. A la hora de definir este nuevo vino blanco, sus notas de cata nos hablan de un vino con aromas minerales, con ciertos toques de mantequilla y notas dulces de golosina. En boca se presenta como un vino con cierto vigor. Podríamos decir que es un producto muy estructurado, de tacto untuoso y una acidez fresca y marcada, resulta perfecto para maridar con pescados grasos e incluso carnes blancas ligeras.

VINO DE LA RECONDA, TENERIFE Las aportaciones de todas las variedades que se utilizan, en pequeñas proporciones de diferentes parcelas que han sido cosechadas dentro de la misma finca La Reconda en Candelaria, Tenerife, da lugar a un vino elaborado a través de un proceso, que como siempre se lleva a cabo en Bodegas CHP, ha sido delicado y respetando al máximo tanto el producto como su producción.

Si quieres probar los vinos Calius o los vinos Canarios en general descubrirás nuevos sabores.
Escrito el  10 Feb 2017 12:00  -  Enlace permanente

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