Mostazas

Mostazas
El molino Monschau es una empresa familiar de largas e históricas tradiciones.
La 4 y 5. generación producen actualmente la mostaza en un molino centenario impulsado antiguamente por agua y que hoy  en día funciona con una vieja transmisión.
La mostaza es una de las especias más antiguas en el mundo culinario. Se usa además para el refinamiento de la digestibilidad de los alimentos. Ya sea puro o mezclado con otras especias, el uso de la mostaza es un "debe" gustativo y un activo para cualquier buena mesa. 
 
La semilla y harina de mostaza proceden principalmente de los países de Europa del Este. La Mostaza no es exigente y crecen casi cualquier lugar. Anteriormente, la familia Köhler sembraba mostaza, pero esta tradición se ha perdido.
 
Ofrecemos este 21 deliciosas variedades, ya sea en el bote original de gres (335 ml) , la del emperador , mostaza de hierbas con ingredientes biologicos y nuestra mostaza cerveza en nuestro bote nostálgico ( 200ml ) El molino Monschau