Mostaza con Grosella

(Código: 125)

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Mostaza con Grosella

Los antiguos egipcios, griegos y romanos ya conocían la mostaza como un polvo de condimento y lo utilizó, por ejemplo, para conservar la carne. La mostaza es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Aparte de resaltar el sabor de las comidas, sirve para ayudar en la digestión de muchos alimentos. 


Se usa sola o en combinación con otras especias, la mostaza es un ingrediente "básico" para cualquier tipo de cocina y enriquece muchos platos gourmet magníficamente. 

Nuestra gama se compone de las siguientes variedades, cada una producida en una olla de arcilla vitrificada-335-ml auténtica.

La mostaza de Monschau, se realizan entre las viejas piedras de molino, utilizando métodos artesanales tradicionales como en los días de antaño.


 

País

Alemania

Empresa

Senfmühle Monschau

Recipiente

Tarro de gres 335ml

Composición

Agua, harina de mostaza, vinagre de aguardiente, 10% preparado de grosella, sal de salina y azúcar

Maridaje

Mezcla de frutos rojos y potencia para refinar platos de caza y carne, ensaladas de pescado y pescados en salazón, pechuga de pato, Faisán y Camembert rebozado.

Caducidad

1 año

 

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