Limié Viñedos Centenarios 2012 / 750 ml

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El proyecto Limié se inicia en 2012, de la mano de Carlos García y Pedro Martín-Hinojal. Carlos aporta el viñedo, y Pedro el trabajo de viticultura y enología.

Cuentan, en el término de Hornillos de Eresma y sobre suelos arenosos, con 5 hectáreas de viñedo repartidas en 5 parcelas o majuelos de cepas de verdejo muy viejas. Cuatro de estas parcelas albergan cepas plantadas entre 1910 y 1920.



PROPIEDADES DEL VINO

País

España

Crianza

Elaborado a partir de viejas cepas de verdejo, plantadas en vaso entre 1910-1920 sobre suelos arenosos, en Hornillos de Eresma. Vendimiadas manualmente.

Indicación

-

Cosecha/Añada

2012

Temperatura servicio

-

Nota de Cata

En vista es amarillo pálido. Al olfato tiene aromas frutales,  punzante, nectarina, duraznos, armonioso, elegante y notas de crianza. Y en boca es suave, agradable, cuerpo medio, sobrio y contundente.

Variedades de uva

Verdejo

D.O.

D.O. Rueda

Tipo

Vino blanco con crianza

Graduación alcohólica

13,5º

Maridaje

-

 

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