Gelée de Txacolí

(Código: 175 grs + Bubupack10)

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Gelée de Txacolí
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Esta mermelada nace como un reto: nuestra amiga

Leticia Eizaguirre (galerista de arte en Zarautz)

  inauguraba una exposición colectiva en torno al vino blanco

 vasco txakolí y enseguida conspiramos juntas para inventarnos

 esta mermelada. Tras arduas alquimias dimos con una

 delicadísima gelee que sabe a txakolí y que tiene una textura

 angelical, algo solo a la altura (permítasenos ser pretenciosos)

 de Ios Adrià Ferrán y Mermeladas Bubub,

 

Para acompañar con>>

Les sorprenderá saber que está deliciosa con una buena tostada de pan con jamón ibérico.  Y con  cualquier salsa para acompañar un pescado blanco o unas brochetas  de langostinos, pimiento de Gernika y piña, por ejemplo. Y fantástica con el foie.

 

Envase 175 grs + caja regalo

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